Formule Buffet Italien "Fresco" - Traiteur Italien Paris

Faites le plein de fraîcheur avec notre formule buffet "Fresco". Inspirée des saveurs méditerranéennes et de la cuisine italienne, elle réunit une sélection de spécialités fraîches, préparées maison à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Idéale pour les déjeuners d'entreprise, les réunions, les séminaires et les réceptions privées à Paris, cette formule offre un repas équilibré, gourmand et convivial.

36,00 €H.T.

Besoin de cette formule pour un grand événement ? Demandez un devis sur-mesure.

Planche d’antipasti
Antipasti de courgette, carotte, champignon, aubergine, tomate séchée et artichaut

Planche mixte
Mortadella, prosciutto cotto, jambon de Parme DOP 18 mois, bresaola, salsiccia piccante, coppa, gorgonzola, parmesan, taleggio, chèvre, stracciatella et miel

Salade Caprese
Mozzarella, tomate et basilic

Salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan

Grande focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic et tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto vert, tomate confite, antipasti de courgette et
basilic)

Verrine de panna cotta aux fruits rouges

Allergènes présents dans cette formule : selon les spécialités sélectionnées, cette formule peut contenir du gluten (pain, focaccia et certaines préparations), du lait (mozzarella, burrata, parmesan et autres fromages italiens), des œufs (certaines sauces et préparations) ainsi que des fruits à coque, notamment dans certaines recettes à base de pesto.

Qualité : Notre cuisine est 100% maison, élaborée à partir de produits frais et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et importés d'Italie.

Options incluses : Des pièces végétariennes sont incluses par défaut dans la sélection.

Sur-mesure : Vous avez des invités allergiques ou des restrictions alimentaires ? (Sans porc, sans gluten, intolérances spécifiques...). Contactez-nous directement pour adapter la composition de vos plateaux.

Zone de livraison : Paris et toute l'Île-de-France.

Présentation : Vos pièces cocktail sont dressées avec soin sur des plateaux en carton kraft, prêts à être posés directement sur vos tables de réception.

Logistique : Livré frais. Les plateaux se conservent au frais jusqu'au moment du service. Aucune cuisson ni réchauffage requis, cependant, si vous diner longtemps après une communication, le livreur vous donnera les conseils de réchauffage.

Des questions ?

Besoin de personnaliser le menu en fonction de votre budget ou régime alimentaire ? Envoyez-nous un devis et nous vous répondrons à toutes vos questions dans les 24/48h.

RÉCEMMENT VUS

Ingrédients de Première Qualité

Ambiance Authentique

Fait maison : nos pâtes et pizzas, un véritable voyage en Italie