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Besoin de personnaliser le menu en fonction de votre budget ou régime alimentaire ? Envoyez-nous un devis et nous vous répondrons à toutes vos questions dans les 24/48h.
LA PERLA
Formule Buffet Italien "Caldo Freddo" - Traiteur Italien Paris
4400
44,00 €H.T.
Prix unitaire parPlanche d’antipasti
Antipasti de courgette, carotte, champignon, aubergine, tomate séchée et artichaut
Planche mixte
Mortadella, prosciutto cotto, jambon de Parme DOP 18 mois, bresaola, salsiccia piccante, coppa, gorgonzola, parmesan, taleggio, chèvre, stracciatella et miel
Involtini di melanzane
Roulés d’aubergine à la mozzarella, sauce tomate et basilic
Zitoni alla siciliana (zitoni à la sauce tomate, aubergine et mozzarella fondue)ou Risotto al tartufo (crème de truffe, cèpes et parmigiano) ou Ravioli ai fichi (raviolis farcis aux champignons et cèpes, jambon de Parme et morceaux de figue)
Verrine de tiramisu
Formule Buffet Italien "Caldo Freddo" - Traiteur Italien Paris
4400
44,00 €H.T.
Prix unitaire parBesoin de cette formule pour un grand événement ? Demandez un devis sur-mesure.
Planche d’antipasti
Antipasti de courgette, carotte, champignon, aubergine, tomate séchée et artichaut
Planche mixte
Mortadella, prosciutto cotto, jambon de Parme DOP 18 mois, bresaola, salsiccia piccante, coppa, gorgonzola, parmesan, taleggio, chèvre, stracciatella et miel
Involtini di melanzane
Roulés d’aubergine à la mozzarella, sauce tomate et basilic
Zitoni alla siciliana (zitoni à la sauce tomate, aubergine et mozzarella fondue)ou Risotto al tartufo (crème de truffe, cèpes et parmigiano) ou Ravioli ai fichi (raviolis farcis aux champignons et cèpes, jambon de Parme et morceaux de figue)
Verrine de tiramisu
Allergènes présents dans cette formule :
Qualité : Notre cuisine est 100% maison, élaborée à partir de produits frais et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et importés d'Italie.
Options incluses : Des pièces végétariennes sont incluses par défaut dans la sélection.
Sur-mesure : Vous avez des invités allergiques ou des restrictions alimentaires ? (Sans porc, sans gluten, intolérances spécifiques...). Contactez-nous directement pour adapter la composition de vos plateaux.
Zone de livraison : Paris et toute l'Île-de-France.
Présentation : Vos pièces cocktail sont dressées avec soin sur des plateaux en carton kraft, prêts à être posés directement sur vos tables de réception.
Logistique : Livré frais. Les plateaux se conservent au frais jusqu'au moment du service. Aucune cuisson ni réchauffage requis, cependant, si vous diner longtemps après une communication, le livreur vous donnera les conseils de réchauffage.
Ajoutez un plateau à partager pour compléter votre formule
Pour une formule chaleureuse et facile à mettre en place.
RÉCEMMENT VUS
Ingrédients de Première Qualité
Ambiance Authentique
Fait maison : nos pâtes et pizzas, un véritable voyage en Italie