PLAISIR SUR LE POUCE

Planche d’antipasti
Antipasti de courgette, carotte, champignon, aubergine, tomate séchée et artichaut

Planche mixte
Mortadella, prosciutto cotto, jambon de Parme DOP 18 mois, bresaola, salsiccia piccante, coppa, gorgonzola, parmesan, taleggio, chèvre, stracciatella et miel

Salade Caprese
Mozzarella, tomate et basilic

Salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan

Grande focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic et tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto vert, tomate confite, antipasti de courgette et
basilic)

Verrine de panna cotta aux fruits rouges