菜单
法式薄饼和意大利腊肠
- 水牛马苏里拉佛卡夏橄榄、芝麻菜、樱桃番茄、香蒜酱€16.00
- 佛卡夏迷迭香和橄榄油面团静置72小时€9.00
- 奶酪或熟食由我们精选的冷肉或奶酪混合而成€19.00
- 混合奶酪和熟食由我们精选的冷肉和奶酪混合而成€24.00
- 香蒜酱意式烤面包布拉塔核心、松子€12.00
斯图齐齐尼
独享或共享
- 炸饭团三球松脆烩饭配羊乳酪、胡椒、帕尔马干酪、奶油番茄酱€12.00
- 鱿鱼炸薯条塔塔酱€20.00
- 马苏里拉爆米花六个迷你马苏里拉脆球,奶油番茄酱€10.00
- 鳄鱼肉四份炸鸡柳,奶油莎莎佛得角€14.00
开胃菜和肉片
布尔拉塔-普利西
- 来自庄园的布拉塔草莓、西红柿、草莓油醋汁€14.00
- 布拉塔香蒜酱樱桃番茄、芝麻菜 - 补充帕尔马火腿片 + 4 欧元€12.00
- 塔尔图福布拉塔松露慕斯、帕尔马干酪€14.00
- Parmiagiana 和 stracciatella烤茄子,番茄酱,马苏里拉奶酪,stracciatella€16.00
- 冯格勒白葡萄酒、大蒜、欧芹炒蛤蜊€21.00
- 曼佐生牛肉片芝麻菜、刺山柑花、蘑菇、帕尔马干酪€18.00
- 波尔波生牛肉片香菜、柠檬、芝麻菜、橄榄油€19.00
沙拉和鞑靼
- 蔬菜开胃菜茄子、西葫芦、洋蓟、番茄、烤腌蘑菇、洋葱、薄荷、布拉塔芝士€17.00
- 因萨拉塔·凯撒Sucrines、脆脆鸡肉、樱桃番茄、帕尔马干酪和油煎面包块€19.00
- 藜麦和三文鱼 insalata三文鱼酱、葡萄柚、胡萝卜、番茄干、鳄梨€20.00
- 卡普拉的印萨拉塔山羊蜂蜜卷、蔗糖、烤樱桃番茄、香醋焦糖洋葱、榛子€17.00
经典披萨
我们的披萨面粉来自有机农业
- 玛格丽特比萨番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒€13.50
- 那不勒斯披萨番茄酱,凤尾鱼,塔吉亚斯橄榄和刺山柑花€15.00
- 披萨女王番茄酱,马苏里拉奶酪fior di拿铁咖啡,巴黎的Prosto Cotto和蘑菇€18.00
- 馅饼番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、意大利火腿和鸡蛋€18.00
- 魔鬼披萨番茄酱,马苏里拉奶酪fior di拿铁咖啡,肠道酱和樱桃番茄€17.00
- 布雷绍拉马苏里拉奶酪、布雷绍拉奶酪、芝麻菜、香蒜酱、巴马干酪€19.00
- 四个奶酪披萨马苏里拉奶酪、塔莱吉奥奶酪、戈贡佐拉干酪和帕尔马干酪€18.00
- 披萨番茄酱,马苏里拉奶酪fior di拿铁,烤茄子和樱桃番茄€17.00
- 帕尔马番茄酱,马苏里拉奶酪,樱桃番茄和Prosciutto di Parma€19.00
- 布法利纳披萨番茄酱,di布法拉马苏里拉奶酪,樱桃番茄,橄榄和火箭€18.00
- 金枪鱼披萨番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、橄榄油白金枪鱼、洋葱、刺山柑花和橄榄。€17.00
- 四季披萨番茄酱,马苏里拉奶酪,白火腿,朝鲜蓟,巴黎蘑菇,辣椒和橄榄,P€19.00
- 素食比萨番茄酱,茄子,西葫芦,朝鲜蓟,巴黎和洋葱蘑菇€16.00
特色比萨
我们的作品
- 蘑菇松露披萨夏季松露奶油、马苏里拉奶酪、巴黎蘑菇和芝麻菜€22.00
- 布拉塔和香蒜披萨番茄酱、布拉塔奶酪、橄榄和香蒜酱€19.00
- 鲑鱼比萨马苏里拉奶酪(fior di latte)、法式酸奶油、烟熏三文鱼和细香葱€23.00
- 鸡肉比萨番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡肉末、辣椒、大蒜和洋葱€19.00
- 山羊奶酪和蜂蜜披萨马苏里拉奶酪(fior di latte)、鲜奶油、山羊奶酪、烤榛子和蜂蜜€16.00
- 肉披萨番茄酱、马苏里拉奶酪拿铁、肉末、樱桃番茄和洋葱€20.00
- 塔莱吉奥火腿披萨马苏里拉奶酪、塔莱吉奥、土豆、帕尔马火腿和洋葱€20.00
滨海水果意大利面
每天现场制作的新鲜自制意大利面
- 托纳雷利蛤蜊tonnarelli 配蛤蜊、白葡萄酒酱、樱桃番茄和欧芹€27.00
- 托纳雷利海鲜Tonnarelli、海鲜、樱桃番茄和欧芹€30.00
- 用虾的扁面条扁面条、烤大虾、法式鲜奶油、芦笋和碎开心果€28.00
- 三文鱼意大利面条意大利面条、新鲜三文鱼、番茄酱和法式鲜奶油€25.00
- 意大利面条意大利面、斑点、罗马羊乳酪、帕尔马干酪和蛋黄€19.00
- 卡萨雷切·罗索干番茄香蒜酱、培根、帕尔马干酪€20.00
- 愤怒的通心粉通心粉配番茄、辣椒和蒜酱€15.00
- 托纳雷利奶酪和胡椒托纳雷利、罗马佩科里诺奶酪和胡椒€16.00
- 博洛尼亚扁面条宽面,番茄酱炖肉末€19.00
- 松露意大利面条意大利面条配松露奶油(+ 5 欧元布拉塔奶酪)€24.00
- 肉丸意大利面条意大利面条及其番茄酱肉丸€22.00
- 帕斯托和stracciatella pasto猫耳朵和他们的香蒜沙司、布拉塔奶酪心和松子€19.00
- 西西里通心粉通心粉配番茄酱、茄子和融化的马苏里拉奶酪€17.00
- 四个奶酪意大利面猫耳朵面配戈尔贡佐拉干酪、塔莱焦干酪、羊乳干酪和巴马干酪€19.00
- 齐托尼·阿拉·普列塞番茄酱、草莓酱、樱桃番茄、烤开心果€20.00
- 阿尔弗雷多面疙瘩鸡肉、蘑菇、法式鲜奶油€21.00
- Tonnarelli Alla Barese汤纳雷利和西葫芦切丝、干番茄和布拉塔奶酪€19.00
- 松露馄饨馄饨、松露奶油、牛肝菌和帕尔马干酪€25.00
- 塔廖里尼戈尔贡佐拉干酪和帕尔马火腿意大利面条及其戈尔贡佐拉酱和帕尔马火腿€22.00
- 无花果馄饨布拉塔馄饨、帕尔马火腿和无花果片€25.00
- 开心果开心果香蒜酱、熟香肠、strciatella€20.00
放入烤箱
- 博洛尼亚烤宽面条烤宽面条配牛肉炖肉和融化的马苏里拉奶酪€21.00
- 坎内洛尼(Cannelloni)塞满了意大利乳清干酪和菠菜意大利乳清干酪和菠菜卷,番茄酱和融化的马苏里拉奶酪€19.00
- 面疙瘩面疙瘩配番茄酱、罗勒和融化的马苏里拉奶酪€19.00
烩饭
- 扇贝中的意大利调味饭圣雅克,奶油,白葡萄酒,帕玛森和细香葱€28.00
- 意大利调味饭配蘑菇和松露松露奶油、牛肝菌和帕尔马干酪€24.00
- 鲑鱼烩饭番茄酱,甲壳类药物,新鲜的鲑鱼和细香葱€25.00
- 意大利调味饭与海鲜番茄酱,蛤,大虾,鱿鱼和贻贝€30.00
肉
- 米兰鳞片著名的面包小牛排€26.00
- 米兰肉排米兰配茄子片,番茄酱和马苏里拉奶酪火锅€28.00
- 松露汉堡牛排牛排,信使马苏里拉奶酪,番茄片,生菜和奶油与夏季松露€25.00
- 牛肉tagliata300克€33.00
- Piccata和柠檬小牛肉饼配柠檬酱和腌制的朝鲜蓟€26.00
- 松露鸡鸡肉肉排配牛肝菌蘑菇和巴黎蘑菇与夏季松露奶油€27.00
鱼
- 波尔波和土豆用大蒜、欧芹、洋葱、迷迭香、新土豆炒€29.00
- 西西里岛梅兰赞软茄子、贻贝、蛤、虾、汤、贝类浓汤€27.00
- 用柑橘酱腌制的鲑鱼腌制三文鱼排配柑橘酱€26.00
配菜
- 麦斯伦蔬菜沙拉,樱桃番茄Parmesan et ciboulette, vinaigrette€7.00
- 番茄意大利面意大利面条番茄和罗勒酱€7.00
- 迷迭香烤土豆土豆炒迷迭香€7.00
- 帕尔马干酪薯条€7.00
- 柠檬猫耳朵柠檬奶油面食€7.00
- 蔬菜保存的时令蔬菜€7.00
糖果
- 提拉米苏唯一的也是唯一的,经典咖啡的经典€10.00
- 花生酱和坚果披萨花生酱比萨饼和坚果€11.00
- 潘娜·科塔(Panna Cotta)与红色水果库里斯€9.00
- 巧克力慕斯果仁糖和榛子慕斯€8.00
- 燃烧开心果霜香草燃烧和开心果奶油€9.50
- 利用优势和香草冰淇淋香草冰淇淋,巧克力酱和榛子€10.00
- 所有巧克力巧克力巧克力融化心脏及其冰淇淋香草€10.00
- 法国野利地区失去的碎石,焦糖及其冰淇淋香草€9.00
- 苹果蛋t热塔丁和法式酸奶油€9.50
- 油条,巧克力和开心果霜油条及其差异:榛子和开心果(3条 +€3的油条)€6.00
- 阿芙佳朵浓缩咖啡、香草冰淇淋€8.00
- 咖啡或美味茶可爱的咖啡或美食茶€9.00
- 果洛索普罗塞克美味的普罗塞克与糖果€11.00
- 冰淇淋和冰糕您选择的2个球:草莓,柠檬,香草,巧克力,咸黄油焦糖,巧克力和开心果€8.00