Menü

Zeytin, roka, kiraz domates, pesto

Hamur 72 saat dinlendirildi

Soğuk et veya peynir çeşitlerimizden karışık

Soğuk et ve peynir çeşitlerimizden karışık

Burrata'nın kalbi, çam fıstığı

Üç top çıtır risotto, pecorino, biber, parmesan, kremalı domates sos ile

Tartar sosu

Altı adet mini mozzarella çıtır top, kremalı domates sos

Dört kızarmış tavuk kanadı, kremalı salsa verde

Çilek, domates, çilek sos

Kiraz domates, roka - İlave prosciutto di parma dilimleri +4 €

Trüf köpüğü, parmesan

Patlıcan gratini, domates sos, mozzarella peyniri, stracciatella

Beyaz şarap, sarımsak ve maydanozla sotelenmiş deniz tarağı

Roka, kapari çiçeği, mantar, parmesan peyniri

Kişniş, limon, roka, zeytinyağı

Patlıcan, kabak, enginar, domates, ızgarada marine edilmiş mantar, soğan, nane, burrata

Sükrinler, çıtır tavuk, kiraz domates, parmigiano reggiano ve kruton

Somon gravlax, greyfurt, havuç, kurutulmuş domates, avokado

Keçi balı ruloları, sakrinler, kavrulmuş kiraz domates, balzamik karamelize soğan, fındık

Domates sosu, mozzarella ve fesleğen

domates sosu, hamsi, taggiasche zeytin ve kapari çiçekler

Domates sosu, mozzarella fior di latte, prosto cotto & mantarlar Paris'te

Domates sosu, mozzarella fior di latte, prosto cotto ve yumurta

Domates sosu, mozzarella fior di latte, ventricina piccante ve kiraz domatesleri

Mozzarella, bresaola, roka, pesto, parmigiano

Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola ve Parmessan

Domates sosu, mozzarella fior di latte, ızgara patlıcan ve kiraz domatesleri

Domates sosu, mozzarella, kiraz domates ve prosciutto di parma

Domates sosu, di Buffala mozzarella, kiraz domates, zeytin ve roket

Domates sosu, mozza fior di latte, zeytinyağı ile beyaz ton balığı, soğan, kapari ve zeytin çiçekleri.

Domates sosu, mozzarella, beyaz jambon, enginar, paris mantar, biber ve zeytin, p

Domates sosu, patlıcan, kabak, enginar, Paris ve soğan mantarları

Yaz Truffle Cream, Mozzarella, Paris ve Roquette Mantarları

Datterini Domates Sos, Burrata, Taggiasche ve Pesto Zeytinleri

Mozzarella (Fior Di Latte), Crème Fraîche, Somon ve Frenknown füme

Domates sosu, mozzarella, mantar, tavuk kıyılmış, biber, sarımsak ve soğan

Mozzarella (Fior Di Latte), Crème Fraîche, Keçi Peyniri, Kavrulmuş Fındık ve Bal Touch

Domates sosu, mozzarella fior di latte, kıyılmış et, kiraz domates ve soğan

Mozzarella, Taleggio, Patates, Prosto Di Parma ve Soğan

İstiridye ile Tonnarelli, beyaz şarap sosu, kiraz domates ve maydanoz

Tonnarelli, deniz ürünleri, kiraz domates ve maydanoz

Linguine, ızgara karides, crème fraîche, kuşkonmaz ve ezilmiş fıstık

Taglioni, taze somon, domates ve crème sosu

Tagliatelle, Speck, Pecorino Romano, Aralarında Gibi ve Yumurta Sarısı

Kurutulmuş domates pesto, pastırma, parmigiano

Rigatoni domates sosu, biber ve sarımsak

Tonnarelli, Pecorino Romano ve Pepper

Pappardelle, Domates Sosunda Kıyılmış Et Güveç

Truffle Cream ile Tagliolini (+5 € Burrata)

Tagliolini ve Domates Soslu Köfteleri

Orechiette & Pesto, Burrata Kalp ve Çam Fıstığı

Rigatoni Domates Sos, Patlıcan ve Fondu Mozzarella

Gorgonzola, Taleggio, Pecorino ve Aralarında Reggiano'da Orechiette

Domates sos, straciatella, çeri domates, kavrulmuş antep fıstığı

Tavuk, mantar, taze krema

tonnarelli & kabak julienne, kurutulmuş domates ve burrata

Ravioli, trüf kremi, porcini mantar ve aralarında

Tagliolini ve sosları Gorgonzola & Prosciutto di parma

Burrata Ravioli, prosciutto di parma ve incir parçaları

Antep fıstığı pesto, mortadella, straciatella

Sığır eti ve mozza fondü sığır eti lazanya

Cannelloni Ricotta & Ispanak, Domates Sos ve Fondu Mozzarella

Domates sosu, fesleğen ve mozzarella fondü içinde gnocchi

Saint-jacques, krem, beyaz şarap, parmesan ve chives

Truffle Cream, Porcini Mantar ve Aralarında

domates sosu, kabuklu bisque, taze somon ve chives

domates sosu, istiridye, karides, kalamar ve midye

Ünlü ekmekli dana pirzola

Patlıcan dilimleri, domates sosu ve mozzarella fondü ile Milanlılar

Sığır eti biftek, Messenger mozzarella, domates dilimi, marul ve kremalı yaz trüf

300 Gr

Limon sosu ve marine edilmiş enginarlı dana pirzolası

Porcini mantarlı tavuk pirzolası ve yaz trüf kremi ile paris mantarları

Sarımsak, maydanoz, soğan, biberiye, yeni patates ile sotelenmiş

Yumuşak patlıcan, midye, istiridye, karides, supion, kabuklu deniz ürünleri bisküvisi

Narenciye sosu ile marine edilmiş somon parke taşı

Parmesan et ciboulette, vinaigrette

Domates ve fesleğen soslu spagetti

patates sote biberiye

Limon kreması makarna

Tasarlanmış mevsim sebzeleri

tek ve tek olan, kahvenin klasiği

Nutella pizza ve fındık

kırmızı meyve coulis ile

Praline çikolata ve fındık köpüğü

Vanilyalı Burnt & Fıstık Kremi

Vanilya Gelato Lahanası, Çikolata Sos ve Fındık

Erime kalbi ve onun gelato vanilyalı çikolata çikolata

Kayıp bir odak, karamel ve gelato vanilyası

Sıcak tart tatin ve onun crème fraîche

Churros ve Formanları: Fındık ve Tabii ( +3 için 3 Churros)

Espresso, vanilyalı dondurma

Sevimli kahve veya gurme çayı

Tatlılar ile gurme prosecco

Seçtiğiniz 2 top: Çilek, limon, vanilya, çikolata, tuzlu tereyağı karamel, çikolata ve fıstık