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Notre menu

Per Cominciare

  • Bastoncini di mozzarella

    sticks de mozzarella fondus
    € 12

  • Arancini al tartufo

    boulettes de riz parfumé à la crème de truffe & parmigiano frites
    € 11

  • Foccacia al rosmarino

    pain italien parfumé au romarin
    € 7

  • Piatto di fromaggio o affettati

    planche de charcuteries ou fromages
    € 21

  • Gamberi in pastella

    beignets de gambas frits & leur sauce tartare
    € 20

  • Calamari fritti

    beignets de calamars frits & leur sauce tartare
    € 16

Antipasti

  • Burrata

    burrata crémeuse avec des tomates cerises & pain grillé
    € 10

  • Burrata al tartufo

    burrata à la crème de truffe d’été
    € 12

  • Burrata Panée

    burrata crémeuse, frite avec une sauce tomate
    € 12

  • Bruschetta

    mozza. fondue, dés de tomates & basilic sur tranches de ciabatta
    € 9

  • Verdure grigliati

    antipasti de légumes marinés
    € 12

  • Involtini

    roulés d’aubergines à la mozzarella & leur sauce tomate-basilic
    € 14

  • Polpette

    boulettes de viandes à la sauce tomate & basilic à picorer
    € 13

  • Caprese

    tranches de mozzarella di bufala et leur caponata
    € 13

Insalate e carpaccio

  • Insalata caesar

    La fameuse césar avec du mesclun, du poulet, de la ciabatta grillée & du parmigiano
    € 15

  • Insalata mediterraneo

    Mesclun, tomates, oignons, courgettes et aubergines grillées, artichaut , ail, citron et huile d’olive
    € 16

  • Insalata di burrata e prosciutto di Parma

    Mesclun, burrata, prosciutto di parma & morceaux de bruschetta
    € 15

  • Insalata di quinoa & salmone

    Quinoa, gravlax de saumon, pamplemousse & avocat
    € 16

  • Carpaccio di manzo

    Carpaccio de boeuf, roquette, fleur de câpres, artichauts & parmigiano
    € 15

Risotto

  • Risotto al salmone

    Sauce tomate, bisque de crustacés, saumon frais & ciboulette
    € 22

  • Risotto funghi e tartufo

    Crème de truffe d’été, cèpes, & parmigiano
    € 22

  • Risotto ai frutti di mare

    Sauce tomate, palourdes, gambas, calamars & moules
    € 24

Pizza Classica

Notre farine de pizza est issue de l'agriculture biologique

  • Margherita

    Sauce de tomates, mozzarella & basilic
    € 11

  • Quattro formaggi

    mozzarella, taleggio, gorgonzola & parmigiano reggiano
    € 15

  • Napoletana

    sauce de tomates, anchois, olives taggiasche & fleurs de câpres
    € 14

  • Calzone

    sauce de tomates, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto & oeuf
    € 15

  • Diavola

    sauce tomate, mozzarella fior di latte, ventricina piccante & tomates cerises
    € 15

  • Parmigiana

    sauce de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines grillées & tomates cerises
    € 17

  • Regina

    sauce de tomates, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto & champignons de Paris
    € 15

  • Bufalina

    sauce de tomates, mozzarella di buffala, tomates cerises, olives & roquette
    € 17

  • Parma

    sauce de tomates, mozzarella, tomates cerises & prosciutto di parma
    € 17

  • Vegetariana

    sauce tomates de datterini, aubergines, courgettes, artichauts, champignons de Paris & oignons
    € 15

  • Tonno

    sauce tomates de datterini, mozza. fior di latte, thon blanc à l’huile d’olive, oignons, fleurs de câpres & olives.
    € 15

Pizza Speciali

  • Salmone

    mozzarella fior di latte, crème fraîche, saumon fumé & ciboulette
    € 19

  • Buratta e pesto

    sauce de tomates datterini, burrata, olives taggiasche & pesto
    € 18

  • Caprina e miele

    mozzarella fior di latte, crème fraîche, fromage de chèvre, noisettes torréfiées & touche de miel
    € 15

  • Alla carne

    sauce de tomates datterini, mozzarella fior di latte, viande hachée, tomates cerises & oignons
    € 16

  • Funghi i Tartufo

    crème de truffe d’été, mozzarella, champignons de Paris & roquette
    € 19

  • Pollo

    sauce tomate, mozzarella, champignons, émincé de poulet, poivrons, ail et oignons
    € 17

  • Tallegio i Prosciutto

    mozzarella, taleggio, pomme de terre, prosciutto di parma & oignons
    € 17

  • Tartufo Burratina

    notre fameuse Funghi i Tartufo avec sa burrata crémeuse
    € 23

Al Forno

  • Lasagna alla bolognese

    Pâtes à lasagne au ragoût et mozza fondue
    € 18

  • Cannelloni ricotta e spinaci

    Cannelloni ricotta & épinards, sauce tomate & mozzarella fondue
    € 18

  • Gnocchi al tegamino

    Gnocchi à la sauce tomate, basilic & mozzarella fondue
    € 16

Pesce

  • Pesce Royal

    Grillades de poissons mixtes
    € 26

  • Salmone marinato

    Pavé de saumon mariné avec une sauce aux agrumes
    € 22

  • Gamberi in padella

    Gambas flambées au cognac avec une sauce au citron
    € 22

Pasta Classica

Pâtes sans gluten sur demande

  • Rigatoni all’ arrabbiata

    rigatoni à la sauce tomate, piment & ail
    € 14

  • Pappardelle alla bolognese

    pappardelle, ragoût de viande hachée à la sauce tomate
    € 16

  • Tagliolini con polpette

    tagliolini & leurs boulettes de viande à la sauce tomate
    € 19

  • Rigatoni alla siciliana

    rigatoni à la sauce tomate, aubergines & mozzarella fondue
    € 16

  • Orecchiette ai quattro formaggi

    orechiette au gorgonzola, taleggio, pecorino & parmigiano reggiano
    € 15

  • Tagliatelle alla carbonara

    tagliatelle, speck, pecorino romano, parmigiano & jaune d’oeuf
    € 17

Pasta Speciali

  • Orecchiette con pollo e funghi

    orecchiette à la crème, au poulet & champignons de Paris
    € 17

  • Tonnarelli alla barese

    tonnarelli & julienne de courgettes, tomates sechées & burrata
    € 18

  • Tonnarelli al parmigiano

    tonnarelli flambées au cognac dans une meule de parmesan
    € 18

  • Tagliolini al tartufo

    tagliolini à la crème de truffe d’été
    € 20

  • Ravioli al tartufo

    ravioli, crème de truffe d’été
    € 21

  • Orecchiette pesto e stracciatella

    orechiette & leur pesto, coeur de burrata & pignons de pins
    € 17

  • Tagliolini gorgonzola e parma

    tagliolini et leur sauce gorgonzola & prosciutto di parma
    € 18

  • Ravioli ai fichi

    ravioli à la burrata, prosciutto di parma & morceaux de figues
    € 19

  • Tagliolini Straciatella

    tagliolini sauce tomate, straciatella, tomates cerises et pistaches torrifiées
    € 18

Pasta Frutti di Mare

  • Taglioni al salmone

    taglioni, saumon frais, sauce tomate & crème fraiche
    € 20

  • Tonnarelli ai frutti di mare

    tonnarelli, fruits de mer, tomates cerises & persil
    € 24

  • Pappardelle con gamberi

    pappardelle, gambas grillées, crème fraîche, asperges & pistaches concassées
    € 22

  • Tonnarelli alle vongole

    tonnarelli aux palourdes, leur sauce au vin blanc, tomates cerises & persil
    € 22

Carne

  • Scaloppina alla milanese

    La fameuse escalope de veau panée
    € 20

  • Scaloppina alla palermitana

    La milanaise avec des tranches d’aubergines, sauce tomate & mozzarella fondue
    € 22

  • Burger al tartufo

    Steak de boeuf, mozzarella fondue, tranche de tomate, laitue & crème à la truffe d’été
    € 19

  • Pollo al tartufo

    Escalope de poulet aux cèpes & champignons de Paris avec crème à la truffe d’été
    € 22

  • Tagliata di manzo

    Entrecôte de 400 gr et sa sauce gorgonzola
    € 28

Bulles

  • Prosecco

    € 35