Nuestro menú

Masa reposada durante 72 horas.

Aceitunas, rúcula, tomates cherry, pesto

Mixto de nuestra selección de embutidos o quesos

Mixto de nuestra selección de embutidos y quesos

Corazón de burrata, piñones

Tres bolas de risotto crujiente con pecorino, pimiento, parmesano y salsa cremosa de tomate

Salsa tártara

Seis mini bolitas crujientes de mozzarella, salsa cremosa de tomate

Cuatro tiras de pollo frito, salsa verde cremosa

Fresas, tomates, vinagreta de fresas

Tomates cherry, rúcula - Suplemento lonchas de prosciutto di parma +4€

Mousse de trufa, parmesano

Berenjenas gratinadas, salsa de tomate, mozzarella, stracciatella

Almejas salteadas en vino blanco, ajo y perejil

Rúcula, alcaparras, champiñones y parmiagiano.

Cilantro, limón, rúcula, aceite de oliva

Berenjena, calabacín, alcachofa, tomate, champiñones marinados a la plancha, cebolla, menta, burrata

Sucrinas, pollo crujiente, tomates cherry, parmigiano reggiano y picatostes

Gravlax de salmón, pomelo, zanahoria, tomate seco, aguacate

Rollitos de miel de cabra, sucrinas, tomates cherry asados, cebolla caramelizada al balsámico, avellanas

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca

Salsa de tomate, anchoas, aceitunas, flores de alcaparra

Salsa de tomate, mozzarella, jamón blanco italiano, champiñones, cebollino

Salsa de tomate, mozzarella, jamón blanco italiano, huevo

Salsa de tomate, mozzarella, salchicha italiana picante, tomates cherry

Mozzarella, bresaola, rúcula, pesto, parmigiano

Mozzarella, gorgonzola, provolone, queso de cabra, parmesano, albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas asadas, tomates cherry, albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, tomates cherry

Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry, aceitunas, rúcula

Salsa de tomate, mozzarella, bonito del norte en aceite de oliva, cebolla, flores de alcaparra, aceitunas

Salsa de tomate, mozzarella, jamón blanco, alcachofas, champiñones, aceitunas

Salsa de tomate, berenjenas, alcachofas, champiñones, pimientos, tomates cherry, cebollas, aceitunas

Crema de trufa de verano, mozzarella, parmesano, champiñones, rúcula

Salsa de tomate, burrata, aceitunas, pesto, albahaca

Mozzarella, salmón ahumado, crème fraîche, cebollino

Mozzarella, crème fraîche, pollo desmenuzado, champiñones, pimientos, cebolla

Mozzarella, queso de cabra, crème fraîche, toque de miel, avellanas

Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, tomates cherry, cebolla

Mozzarella, gorgonzola, crème fraîche, jamón de Parma

Almejas, tomates cherry, vino blanco, perejil

Almejas, mejillones, gambas, cebolletas, tomates cherry, salsa de tomate, perejil

Gambas a la plancha, salsa limone, ralladura de limón

Salmón fresco, salsa de tomate, crème fraîche

Tocino, yema de huevo, pecorino romano, parmigiano

Pesto de tomate seco, tocino, parmigiano

Salsa de tomate, chile, ajo

Pecorino romano y pimienta

Guiso de carne picada con salsa de tomate

Crema de trufa, champiñones porcini, parmigiano

Albóndigas en salsa de tomate

Pesto de albahaca, corazón de burrata, piñones

Berenjena, salsa de tomate, mozzarella derretida

Gorgonzola, provolone, pecorino, queso de cabra, crema de ricotta

Salsa de tomate, straciatella, tomates cherry, pistachos asados

Pollo, champiñones, crema fresca

Juliana de calabacín, tomates secos, burrata

Relleno de champiñones y boletus, crema de trufa, parmigiano

Jamón de Parma, salsa gorgonzola

Relleno de setas y boletus, jamón de Parma, trozos de higos

Pesto de pistacho, mortadela, straciatella

Pasta lasaña con ragú de ternera y mozzarella derretida

Espinacas, pesto rosso, mozzarella derretida

Salsa de tomate, mozzarella derretida, albahaca

Tinta de calamar, pulpo

Crema de trufa, champiñones porcini, parmigiano

Salsa de tomate, bisque de mariscos, salmón fresco, cebollino

Salsa de tomate, almejas, gambas, calamares, mejillones, supiones

El famoso escalope de ternera crujiente, los linguini pomodoro

Milanesa con rodajas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella derretida, linguini pomodoro

Pan, filete de res, salsa gorgonzola, mozzarella derretida, provolone, cebolla reducida con balsámico, papas fritas caseras

Entrecot de ternera 300 gr, salsa gorgonzola o setas, patatas baby

Escalope de ternera, salsa cremosa de limón, radiadores al limone con ralladura de limón

Escalope de ternera, jamón crudo, salvia, mantequilla, tallarines con mantequilla de salvia

Salteado con ajo, perejil, cebolla, romero, patatas nuevas

Berenjenas blandas, mejillones, almejas, langostinos, supiones, sopa de mariscos

Filete de salmón marinado, espinacas, tomates cherry y linguini

Parmesano y cebollino, vinagreta

Albahaca

gránulos de romero

Nata fresca, parmigiano, ajo

espinacas al ajillo

El único e inigualable, el clásico del café.

Pizza con nutella y trozos de avellana

Con coulis de frutos rojos

Mousse de chocolate y pralinés de avellanas

Crème brûlée de vainilla y pistacho

Choux con helado de vainilla, salsa de chocolate y trozos de avellana

Pastel de chocolate con centro derretido y helado de vainilla

Un helado de focaccia, caramelo y vainilla perdido

Tarta tatin caliente y crema fresca

Churros y sus untables: avellana o pistacho (x3 = 6 € / x6 = 9 €)

Espresso, helado de vainilla

Café o té gourmet con delicias dulces.

Prosecco gourmet con dulces

2 bolas de tu elección: fresa, limón, vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, chocolate, pistacho