Unser Menü

Oliven, Rucola, Kirschtomaten, Pesto

Der Teig ruhte 72 Stunden lang

Gemischt aus unserer Auswahl an Aufschnitt oder Käse

Gemischt aus unserer Auswahl an Aufschnitt und Käse

Herz aus Burrata, Pinienkernen

Drei Kugeln knuspriges Risotto mit Pecorino, Pfeffer, Parmesan und cremiger Tomatensauce

Remoulade

Sechs Mini-Mozzarella-Crunch-Kugeln, cremige Tomatensauce

Vier gebratene Hähnchenfilets, cremige Salsa Verde

Erdbeeren, Tomaten, Erdbeervinaigrette

Kirschtomaten, Rucola - Zuschlag Scheiben Prosciutto di Parma + 4 €

Trüffelmousse, Parmesan

Auberginengratin, Tomatensauce, Mozzarella, Stracciatella

In Weißwein, Knoblauch und Petersilie sautierte Muscheln

Rucola, Kapernblüten, Pilze, Parmiankäse

Koriander, Zitrone, Rucola, Olivenöl

Auberginen, Zucchini, Artischocken, Tomaten, gegrillte marinierte Pilze, Zwiebeln, Minze, Burrata

Sucrines, knuspriges Hähnchen, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano und Croutons

Lachsgravlax, Grapefruit, Karotten, getrocknete Tomaten, Avocado

Ziegenhonigbrötchen, Sucrin, geröstete Kirschtomaten, karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Haselnüsse

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Kapernblüten

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer weißer Schinken, Pilze, Schnittlauch

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer weißer Schinken, Ei

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Wurst, Kirschtomaten

Mozzarella, Bresaola, Rucola, Pesto, Parmigiano

Mozzarella, Gorgonzola, Provolone, Ziegenkäse, Parmesan, Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, geröstete Auberginen, Kirschtomaten, Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Oliven, Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, weißer Thunfisch in Olivenöl, Zwiebeln, Kapernblüten, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, weißer Schinken, Artischocken, Pilze, Oliven

Tomatensauce, Auberginen, Artischocken, Pilze, Paprika, Kirschtomaten, Zwiebeln, Oliven

Sommertrüffelcreme, Mozzarella, Parmigiano, Pilze, Rucola

Tomatensauce, Burrata, Oliven, Pesto, Basilikum

Mozzarella, geräucherter Lachs, Crème fraîche, Schnittlauch

Mozzarella, Crème fraîche, Hähnchenschnitzel, Pilze, Paprika, Zwiebeln

Mozzarella, Ziegenkäse, Crème fraîche, ein Hauch Honig, Haselnüsse

Tomatensauce, Mozzarella, Hackfleisch, Kirschtomaten, Zwiebeln

Mozzarella, Gorgonzola, Crème fraîche, Parmaschinken

Muscheln, Kirschtomaten, Weißwein, Petersilie

Venusmuscheln, Muscheln, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomatensauce, Petersilie

Gegrillte Garnelen, Limonesauce, Zitronenschale

Frischer Lachs, Tomatensauce, Crème fraîche

Speck, Eigelb, Pecorino Romano, Parmigiano

Getrocknetes Tomatenpesto, Speck, Parmigiano

Tomatensauce, Chilischote, Knoblauch

Pecorino Romano und Pfeffer

Hackfleischeintopf mit Tomatensauce

Trüffelcreme, Steinpilze, Parmigiano

Fleischbällchen in Tomatensauce

Basilikumpesto, Burrata-Herz, Pinienkerne

Auberginen, Tomatensauce, geschmolzener Mozzarella

Gorgonzola, Provolone, Pecorino, Ziegenkäse, Ricottacreme

Tomatensauce, Straciatella, Kirschtomaten, geröstete Pistazien

Hähnchen, Pilze, Crème fraîche

Julienne von Zucchini, getrockneten Tomaten, Burrata

Gefüllt mit Champignons und Steinpilzen, Trüffelcreme, Parmigiano

Parmaschinken, Gorgonzolasauce

Gefüllt mit Champignons und Steinpilzen, Parmaschinken, Feigenstücken

Pistazienpesto, Mortadella, Straciatella

Lasagne-Nudeln mit Rinderragout und geschmolzenem Mozzarella

Spinat, Pesto Rosso, geschmolzener Mozzarella

Tomatensauce, geschmolzener Mozzarella, Basilikum

Tintenfischtinte, Oktopus

Trüffelcreme, Steinpilze, Parmigiano

Tomatensauce, Meeresfrüchte-Biskuit, frischer Lachs, Schnittlauch

Tomatensauce, Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Suppen

Das berühmte knusprige Kalbsschnitzel, Linguine Pomodoro

Milanese mit Auberginenscheiben, Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Pomodoro-Linguine

Brötchen, Rindersteak, Gorgonzolasauce, geschmolzener Mozzarella, Provolone, mit Balsamico reduzierte Zwiebeln, Pommes frites

Rinderentrecôte 300 gr, Gorgonzola- oder Pilzsauce, Babykartoffeln

Kalbsschnitzel, cremige Zitronensauce, Radiatori al Limone mit Zitronenschale

Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Butter, Salbeibutter-Tagliatelle

Sautiert mit Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Rosmarin und neuen Kartoffeln

Weiche Auberginen, Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Suppen, Muschelcremesuppe

Mariniertes Lachssteak, Spinat, Kirschtomaten, Linguine

Parmesan und Schnittlauch, Vinaigrette

Basilikum

Rosmaringranulat

Frische Sahne, Parmigiano, Knoblauch

Knoblauchspinat

Der Einzige, der Kaffee-Klassiker

Pizza mit Nutella und Haselnussstücken

Mit Coulis aus roten Früchten

Schokoladenmousse und Haselnusspralinen

Vanille-Pistazien-Crème Brûlée

Brandteig mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Haselnussstückchen

Schokoladenkuchen mit schmelzender Mitte und Vanillegelato

Ein verlorenes Focaccia-, Karamell- und Vanille-Gelato

Heiße Tarte Tatin und Crème fraîche

Churros und ihre Aufstriche: Haselnuss oder Pistazie (x3 = 6 € / x6 = 9 €)

Espresso, Vanilleeis

Gourmet-Kaffee oder Tee mit süßen Leckereien

Gourmet-Prosecco mit Süßigkeiten

2 Kugeln nach Wahl: Erdbeere, Zitrone, Vanille, Schokolade, gesalzenes Butterkaramell, Schokolade, Pistazie