Nos formules cocktail

8 pièces cocktail

Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan

Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti

Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel

Mini pizza
Sauce tomate, mozzarella et basilic

Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic

Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)

Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan

Verrine de tiramisu

12 pièces cocktail

Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan

Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti

Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel

Mini pizza margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic

Mini pizza truffe
Crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, parmigiano et roquette

Verrine de tartare d’antipasti de légumes grillés
Tomate, poivron, aubergine, mousse de ricotta et pesto

Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic

Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)

Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di bufala, parmesan

Mini bun coppa et crème d’artichaut (coppa, crème d’artichaut) ouaubergine et crème d’artichaut (antipasti d’aubergine, crème d’artichaut, noisette)

Verrine de tiramisu

Cannoli

16 pièces cocktail

Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan

Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti

Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel

Mini pizza margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic

Mini pizza truffe
Crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, parmigiano et roquette

Verrine de tartare d’antipasti de légumes grillés
Tomate, poivron, aubergine, mousse de ricotta et pesto

Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic

Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomates confites) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)

Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan

Mini bun coppa et crème d’artichaut (coppa, crème d’artichaut) ouaubergine et crème d’artichaut (antipasti d’aubergine, crème d’artichaut, noisette)

Mini burger al tartufo (buns, steak,mozzarella fondue, sauce à la truffe) oumini burger veggie (buns, aubergine, mozzarella et tomate)

Cuillère à la mousse d’avocat et saumon ou cuillère à la mousse d’avocat et tomate séchée

Brochette de fruits

Cannoli

Verrine de panna cotta aux fruits rouges

Verrine de tiramisu