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8 pièces cocktail
Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan
Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti
Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel
Mini pizza
Sauce tomate, mozzarella et basilic
Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic
Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)
Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan
Verrine de tiramisu
12 pièces cocktail
Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan
Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti
Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel
Mini pizza margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Mini pizza truffe
Crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, parmigiano et roquette
Verrine de tartare d’antipasti de légumes grillés
Tomate, poivron, aubergine, mousse de ricotta et pesto
Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic
Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomate confite) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)
Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di bufala, parmesan
Mini bun coppa et crème d’artichaut (coppa, crème d’artichaut) ouaubergine et crème d’artichaut (antipasti d’aubergine, crème d’artichaut, noisette)
Verrine de tiramisu
Cannoli
16 pièces cocktail
Brochette de tomate et mozzarella ou brochette de jambon de Parme, olive et parmesan
Canapé saumon, mascarpone et aneth ou canapé de crème d’artichaut et poivron rôti
Tartelette burrata et tomate séchée ou tartelette mousse de chèvre et miel
Mini pizza margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic
Mini pizza truffe
Crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, parmigiano et roquette
Verrine de tartare d’antipasti de légumes grillés
Tomate, poivron, aubergine, mousse de ricotta et pesto
Bruschetta tomate, mozzarella & basilic
Tomate, mozzarella et basilic
Focaccia de jambon de Parme (jambon de Parme, stracciatella, basilic, tomates confites) ou Focaccia courgette et tomate confite (stracciatella, pesto de basilic, tomate confite, antipasti de courgette et basilic)
Verrine de salade de pâtes
Pâtes, pesto rosso, antipasti de courgette et d’artichaut, mozzarella di Bufala, parmesan
Mini bun coppa et crème d’artichaut (coppa, crème d’artichaut) ouaubergine et crème d’artichaut (antipasti d’aubergine, crème d’artichaut, noisette)
Mini burger al tartufo (buns, steak,mozzarella fondue, sauce à la truffe) oumini burger veggie (buns, aubergine, mozzarella et tomate)
Cuillère à la mousse d’avocat et saumon ou cuillère à la mousse d’avocat et tomate séchée
Brochette de fruits
Cannoli
Verrine de panna cotta aux fruits rouges
Verrine de tiramisu
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